明治 アーモンド 塩クランチ2007-07-02 Mon 11:54 ![]() このごろ、私の職場は新製品が並ぶのが早い。 品出しをしているとき、 「おお!これを待っていたんですよ〜!!」とか 「これとあれはもう食べました。これは美味しかったけどあれはイマイチ」とか 結構口に出してきたからだろうか? 新製品はやっぱすぐ食べてみたいもんねえ。 でも、売り場がかなり限られているうちの職場。 なんでもかんでもある訳ではないので、 気になる新製品が発売日と同時に出ていると、とても嬉しい。 と、いう訳で、明治アーモンド塩クランチで、あります。 こちらは直火で香ばしく焼き上げたアーモンドを “塩の花[フルール・ド・セル]”と呼ばれるにがりを含む 塩をきかせた焼き菓子とチョコレートで包んでおります。 『フルール・ド・セル』とは、 にがりと水分を含んだ大粒の塩の結晶のこと。 フランスをはじめ多くの国で料理人が使用する塩だそうです。 更に細かいことを調べてみますと、 フランス、ブルターニュ地方のロワール河の河口近くで作られる天然の塩だそう。 普通の塩の100分の1しかとれないため少々高価ですが、 その独特の風味が高い評価を得ている、との事。 確かに、塩って美味しいところのはほんっとうに美味しい! 今でこそ節約家計なので使ってないけど、 子供が生まれる前に使ってた塩、それは酒屋さんでしか扱っていない塩だったのですが、 とんでもなく美味しかったっけ…。 お雑煮の味がね、違うんです。 私が作っても料亭のような味になる!(爆) そんな訳で そんな贅沢な塩を使っているアーモンドチョコ、大変気になりまして購入しました。 早速食べてみると… うぉぉ!!これは美味しいじゃないですかぁ!! 塩がいいですね。かなり効いています。 この塩のおかげで夏でもさっぱりいただける味になっています。 美味しい! 明治さんのアーモンドチョコは大抵なんでも美味しいんですが、これはまた格別であります。 いかんなあ… また一気に一箱食べちゃうよ… お酒のおつまみでもイケます。お薦めです。 明治様、すばらしいチョコをありがとうございます♪ お菓子 | ![]() |
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