リンツ エクセレンス・キューバ カカオ55％

職場で半額で購入〜♪
大事に食べようと思っていたのですが、
お菓子担当の姐さんが（私が勝手に心の中でそう呼んでいる）
「ねぇ、食べた？食べた？」と毎日聞くので即食べました（笑）

こちらは厳選した産地のカカオ豆を100％使用した
豆に拘ったチョコです。

５５％のカカオ分。豆の種類はトリニタリオ種。

食べてみると…

５５％、の割りには苦味がしっかりしています。
そして香りも結構華やか。個性の強い豆なんですね。
だからハイカカオにしては低いパーセンテージでも
しっかりとした個性を感じるのかもしれません。
すごーく美味しい！

職場の姐さん、美味しかったっすよ。ありがとうございます＾＾

さすがリンツ様です。ありがとうございます＾＾