森永 カレ・ド・ショコラ Cacao702007-04-14 Sat 22:31 ![]() ものすごく今更ですが、カカオ70です^^ こちらって冬場しかないんでしたっけ? なんか最近はいつも見るような気がするのですが…。 こちらは特にカカオの産地には拘らず、 カカオ豆処理工程の技術に拘った製品だそう。 ハイカカオでありながら、 渋みや酸味を抑えてすっきりなめらかな味わいを実現している、との事。 確かに。 70%でありながら、ヘンに渋いとか酸味がきつい、 等という事はなく、 大変食べやすいハイカカオチョコになっています。 これは誰にでも愛される味ではないかと。 ハイカカオが苦手な方でもチャレンジできるタイプのチョコだと思います。 いつでも手元にあると嬉しいですね。こういうチョコは。落ち着きます。 私にとっては癒し系だなあ。 一口サイズなのもまた嬉しい。 そして箱にきちんと整列されて入っているのも美しい。 やっぱり『ごっちゃあ』と入っているのはイケてないと思う。 某外資系メーカーの○フター○イトのように。 カレ・ド・ショコラのサイト http://www.morinaga.co.jp/carre_de/index.html を見ると、なんと、森永さんはこのチョコの売上げの一部を 国際NGOプラン・ジャパンに寄付し、 途上国の子供達を支援しているのだそうです。 すばらしいですね。そういう事をしていたとは知りませんでした。 サイトにはより詳しいことが書いてありますので、是非読んでみてください。 これを知ったら、ますますカレ・ド・ショコラを買いたくなりました。 他にもこのサイト、いろいろな情報が載っていて、なかなか奥が深いです。 これはハマリそうだ〜。 お菓子 | ![]() |
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