中村屋 東京ふんわりしょ・こ・ら

東京（東京駅）でしか買えないチョコ、というのはこちらです。
中村屋さんの『東京ふんわりしょ・こ・ら』




中村屋、といえば新宿の老舗でカリー（カレーとは言わない）と月餅で有名。
私はここのカリー、大好きです。チキンが美味いですね＾＾
月餅もここの胡桃餡が大好きです！　本来はパン屋さんなのですが、
どうしてもカリーと月餅が先に浮かんでしまいます。

そんな中村屋さんが東京限定土産を作っていたとは全く知らず、
先日科学技術館に行った帰りにこれを見つけ、
今度来る時は絶対買う！と決め、
今回息子達を迎えに行ったついでに、やっと買ったのでした。

見た目は小さなチョコケーキ。
まずココアでしっかり味付けをしたチョコレート味の
しっとりふんわり焼き上げたスポンジ生地。
そしてその間にはベルギー産クーベルチュールチョコレートに
生クリーム、卵を混ぜ合わせたガナッシュ感覚の焼きチョコレート。
一見固そうに見えるけど、柔らかい焼きチョコです。
しかも！すこしオレンジ風味の焼きチョコなのです。
そしてさらにスポンジ生地と焼きチョコの間には
フランボワーズジャムをサンドしています。
だからほのかに甘酸っぱくフルーティなのかも。
あまりしつこい感じはしません。とても美味しい！




こちら、昨年は期間限定品だったようですが、
今年はどうなのでしょう？　ちょっとわからないのが申し訳ないのですが…。
もし、東京駅に来ることがありましたら、是非お土産にどうぞ＾＾

私は今度東京に行ったら
※『東京カンパネラ』を買いたいぞ！！

※東京カンパネラ
こちらも東京限定のお菓子。
３枚の薄〜いラングドシャの間にチョコが挟んである、なんとも美味そうな菓子
宮沢賢治とフジコ・へミングが浮かんできます。