リッタースポーツ マジパン2007-05-05 Sat 17:38 ![]() 今日はマジパンです。 こちらはリッタースポーツでは珍しく、ビターチョコレートの中に マジパンが入っているものです。 『マジパン』とは、アーモンドが原料の製菓材料。 粘土細工のように色をつけて動物や野菜、果物の形などにして ケーキの上に飾ったりするのに使うものです。 日本の場合はそういう感じで飾り、という印象が強く、 それだけ食べるということはないのですが、 ドイツや北欧などの場合は逸れ自体主役になるお菓子のようです。 『マルチパン』というらしいですね。 だから、ドイツのチョコなら入っていても不思議はないのでしょうね。 というかなければいけないものなのかもしれません。 それだけドイツ人にとって愛されているお菓子なのでしょう。 食べてみますと… ????^^; どうも馴染めません(笑)独特の風味がありますねえ。 慣れれば食べられなくもないけど、 定番サイズでこの味はちょっと私は厳しいかも。 アーモンドが原料だからなのか? ちょっと杏仁豆腐みたいな風味を感じます。 あれも独特の風味がありますよね。杏仁豆腐の方は好きだけど… 私的には、中味いらないわ〜(笑) せっかくのビターチョコだから、ビターチョコだけがよかった…。 お菓子 | ![]() |
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