今日は…

今日は１日休みだったけど。

午前中はもう、とんでもなくうるさかった。
ジェット機の轟音で。
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明治 GF2チョコレート

砂糖不使用のチョコレートです。
GF2という、明治製菓が初めて量産化に成功した甘味料を使用しています。
すごいですね。明治さんて実は製薬メーカーでもあるから、
こういうのは得意なのでしょうか？

このGF2、カロリーは砂糖の約半分で有機酸として吸収されるので、
血糖値にはほとんど影響しないんだそう（Wikipediaより）
なので血糖値が健康に影響されてしまうような方でも
食べられるチョコであるといえます。

明治さんって面白いチョコを作りますね。
なんだか薬というかサプリのような。
（ぶどう糖チョコ然り）
もちろん普通にチョコそのものを楽しみ、味わうチョコも、
明治さんは沢山作ってらっしゃるのですが、
どこかチョコ自体をサプリメントとして見ているような視点が面白い。

チョコの話に戻ります。

こちら、カカオ分は５５％です。ハイカカオ、というより、
ブラックチョコという印象。
食べやすい個包装タイプです。
食べてみると…

ええ、さっぱりした甘味です。
でも、アルベルトの砂糖不使用チョコとは微妙に何かが違う。
その何かって何？って聞かれても答えられませんが＾＾；
さっぱりとした甘味のブラックチョコなので、甘いの苦手〜な方にはお勧めです。
それでいて苦味もきつくありませんし。
ちょっと開け難い個包装ですが、ちょっとつまむのにはぴったり。
それから、糖が吸収されない、なんて知ったものだからついつい食べすぎちゃいますね（笑）

明治様、ありがとうございます。